淄博市聚合斋周村烧饼博物馆是我省最具民间特色文化的博物馆，总建筑面积近3000平方米，由地下一层和地上两层组成。地上二层为山东周村烧饼有限公司周村烧饼文化研讨中心，地上一层是周村烧饼历史文化展厅，通过实物、文献资料、图片展板、雕塑以及声光电等表现形式全面展示了周村烧饼的前世今生。地下一层是周村烧饼制作技艺现场演示和游客体验区，在这里，游客不仅能亲眼目睹列入“国家级非物质文化遗产”保护名录的周村烧饼制作技艺、品尝到新鲜出炉的周村烧饼，同时还可以参与周村烧饼的制作，感受传统技艺的博大精深。被山东省非物质文化遗产研究中心认定为“老字号文化遗产活态博物馆”，也是山东省首家非物质文化遗产手工技艺类博物馆。

　　周村烧饼博物馆一直坚持向社会免费开放，热情接待每一位游客，做到文明有礼、服务周到。并坚持做好防疫工作，引导游客文明参观。游客体验和研学游深受广大游客喜受，游客既能体验到周村烧饼传承千年的制作技艺，又能品尝到自己亲手制作的烧饼。学生们更能在这里学习到周村的发展历史，感受到周村烧饼的丰富文化内涵和世代传承的制作技艺，从小了解家乡特产，热爱家乡，为周村烧饼事业的长远发展奠定基础。

　　随着博物馆知名度的扩大，游客数量不断增加，博物馆的人员配备上显得力不从心，特别是旅游旺季，客流量大安全隐患也增大，需要更多的人员参与安全保障工作中，还有游客现场体验、研学游的活动，人手明显不足，希望能有更多的志愿者参与到博物馆的运行中来。